All Day Frühstück, Brunch, Kaffee, Kuchen – mit Liebe hausgemacht
Fr — So 9 — 18
All Day Frühstück, Brunch, Kaffee, Kuchen – mit Liebe hausgemacht
Drei Freunde, eine Idee und ganz viel Liebe zum Detail.
Im Juni 2025 haben Franzi und zwei Freunde das Café Gold im Mund eröffnet, ein gemütliches Frühstückslokal in der Karolinenstraße, mitten im Hamburger Karolinenviertel.
Bei uns gibt’s Brunch all day, von Avocado Stulle bis selbst gebeiztem Lachs, Matcha, Kaffee und hausgemachten Kuchen.
Ob drinnen oder draußen im sonnigen Außenbereich, unser Café ist ein Ort zum Ankommen, Entspannen und Genießen. Natürlich auch vegetarisch & vegan möglich.
Sauerteigbrot, Brötchen, Croissant, feine Käsevariation, Joghurt mit knusprigem Granola, Avocado, pickled Veggies, süße und herzhafte Aufstriche
Croissant mit Butter und einer Variation an Marmeladen
Avocadomus, frische Avocado-Slices auf Sauerteigbrot, verfeinert mit Granatapfelkernen
Geschmolzener Cheddar, Gouda & Grana Padano mit karamellisierten Zwiebeln auf Sauerteigbrot. Mit Mixed Pickles, Jalapeñosauce & Senfsauce
Der orientalische Klassiker aus Tomaten, Paprika & Gewürzen, serviert mit zwei Eiern, Sauerteigbrot und Chiliöl. Scharf!
Zwei Onseneier auf Sauerteigbrot, serviert mit Sauce Hollandaise-Schaum und Nussbutter
Cremiger Hummus auf Sauerteigbrot, getoppt mit einer Auswahl gebratener Pilze und frischem Schnittlauch
Gebeizter Lachs und ein Onsenei auf Sauerteigbrot mit Sauce Hollandaise-Schaum und Nussbutter, verfeinert mit Meerrettich & Dill
Frenchtoast mit Ahornsirup, Puderzucker & einer Prise Zimt
Frenchtoast mit aufgeschlagenem, griechischem Joghurt verfeinert mit Limette, frischen Erdbeeren & White Chocolate Crumble
Frenchtoast mit Blaubeersauce, frischen Blaubeeren, Kakao Crumble & Kokosraspeln
A: Gluten C:Eier D: Fisch
E: Erdnüsse F: Soja G: Milch (einschließlich Laktose)
H: Schalenfrüchte (Mandeln, Walnuss, Cashewnus)
I: Sellerie J: Senf K: Sesamsamen
Öffnungszeiten
Di – Do 8 – 17
Fr – So 9 – 18
Küche ist ab 9 Uhr geöffnet
Kontakt
Franzi@goldimmund.com
Adresse
Karolinenstraße 5
20357 Hamburg